“冬至大似年。。。。。。”在北方饺子是冬至的“标配”,饺子关于我们来说应该是一种最特别的食物，，，
，有着不可替换的情怀和温度。。。。。。没有任何一种食物能够像包饺子吃饺子这样充满了温温暖兴趣，，，
，它不但仅味道鲜美，，，
，更主要的是它蕴含了满满的乡愁亲情,特殊关于远离家乡多年的游子来说，，，
，饺子是家乡，，，
，是异乡，，，
，也是一封无言而又有味道的家信。。。。。。

谈起吃饺子，，，
，北方人把吃饺子这件事做到了极致，，，
，一张面皮下可以有几十种差别的饺子馅。。。。。。由于家里每小我私家爱吃的饺子馅纷歧样，，，
，有爱吃猪肉大葱的，，，
，有爱吃韭菜鸡蛋的，，，
，也有白菜肉馅和芹菜肉馅的。。。。。。不过，，，
，我最爱的照旧母亲包的猪肉大葱馅，，，
，母亲做的那份大葱肉馅饺子，，，
，在我心里是唯一份的鲜味。。。。。。小时间家里的饺子并不是经？？？？？梢猿缘降，，，
，但每当冬至来临的时间，，，
，母亲总是早早的最先准备，，，
，剁肉馅，，，
，切菜，，，
，和面……待一切准备停当后，，，
，接下来就是包饺子环节，，，
，父亲，，，
，母亲，，，
，我和哥哥围坐在火炉边的案板上，，，
，一起谈天、包饺子，，，
，言笑间便到了煮饺子的时间,看着饺子在滚烫的锅中翻腾着，，，
，冒着热气，，，
，盛在碟中，，，
，个个晶莹剔透，，，
，恰似水晶般的透明，，，
，咬上一口，，，
，满口留香。。。。。。幸福的瞬间总是短暂的，，，
，现在这样的时势随着母亲永远的离去已经成为了一种奢望，，，
，但留给我心田深处的影象却是永恒的感动和深深的爱。。。。。。

记得小时间母亲说她们年轻时间很苦，，，
，物资匮乏，，，
，一日三餐吃地瓜、窝窝头，，，
，甚至连白面馒头都吃不上，，，
，只有在过年时才包顿饺子吃,那时间的人们都日思夜想地盼着过年，，，
，吃上肉馅的饺子对他们来说就是最大的奢望。。。。。。现在，，，
，随着社会的一直生长，，，
，人们的生涯越来越好，，，
，饺子也不再是奢侈的食物。。。。。。可是，，，
，人与人之间，，，
，甚至家人之间，，，
，总是感受少了点什么，，，
，或许应该是“温暖”吧，，，
，为了过上更好的生涯，，，
，每小我私家都在向前奔驰着，，，
，却忘了停下脚步好好与家人共享幸福时光。。。。。。

事情后，，，
，我到过多个都会，，，
，也品尝过许多差别风韵的饺子,饺子虽好,可我却找不到童年时吃饺子的味道，，，
，找不到母亲的味道。。。。。。事情不忙的时间我也会买些菜,回家和家人一起包饺子，，，
，每次都是全心制作却总做不出那最熟悉的味道，，，
，直到我成为人妻、成为人母才明确了，，，
，那味道是用时光和温情熬煮出来的，，，
，一个饺子，，，
，一间厨房，，，
，是在时光的熬煮里才逐步酿成母亲的味道、家的味道、亲情的味道。。。。。。我的专心，，，
，远远比不了母亲对我的专心,以是，，，
，我做不出母亲的味道。。。。。。  

时光无声，，，
，急遽流逝，，，
，寒风凛冽，，，
，冬意渐浓。。。。。。这个冬至，，，
，回家吃碗热腾腾的饺子吧！把心带回家、把温暖带回家。。。。。。若是你离家近，，，
，那么暂时放下你的忙碌，，，
，回去和家人吃一顿团圆饭，，，
，一家人热热闹闹的，，，
，暂时放下你的手机，，，
，和怙恃、孩子说语言；；
；；；若是你离家远，，，
，那么、打一通电话回家，，，
，或者和家人视频通话，，，
，看看许久不见的孩子、怙恃，，，
，和家人说说你的现状带回你的问候和忖量……

(郭燕飞）